豆角土豆炖排骨

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用料  

土豆 1个
排骨 适量
豆角 适量
葱姜 若干
花椒 10粒
八角 2个
桂皮 1块
营口大酱 1大勺
海天黄豆酱 1大勺
料酒 1大勺
1调料勺
五香粉 0.5调料勺

豆角土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨加水,料酒,葱姜,八角,花椒,煮半小时捞出备用。
    另备适量葱姜切片
    豆角去筋掰成段,土豆切块。
    营口大酱、黄豆酱放入碗中加适量清水搅开

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤1
  2. 油热加葱姜爆香,加入排骨煸炒,加入五香粉。

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 加入豆角翻炒均匀

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤3
  4. 加入搅开的酱汁翻炒均匀。

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤4
  5. 加入热水没过食材,加入土豆。

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤5
  6. 大火煮开转中火。盖盖焖煮20分钟。

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤6
  7. 汤汁收的差不多出锅前加盐。按自己的口味加。

    豆角土豆炖排骨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-06-08 13:48:38
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