家庭版鲜肉菜包
0
人做过这道菜
吴仔妈妈
自己看了很多教程做了好几次，刚开始也会做失败，然后经常做多看视频慢慢就掌握好做法和配方了，小孩吃自己也放心，你们也可以试着做，不懂可以问我，有看到就解读哈，
用料
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量（肉馅）（和面也下一点盐） |
| 糖 | 适量（肉馅） |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 大葱 | 一根 |
| 蔬菜 | 看个人喜欢我下的是白菜 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 馅料:白瘦肉，大葱，白菜 | |
| 水 | 250克，我是大概 |
| 面粉 | 500克 |
| 安琪鲜肉包子酵母 | 3克 |
家庭版鲜肉菜包的做法
-
没想到要发布没录视频，只是简单拍照这是调好的馅，肉末加酱油耗油盐糖鸡粉胡椒粉料酒香油搅拌均匀放一边，大葱搅碎加点油炒香放凉加入肉馅里面，白菜剁碎挤掉水分一起加入肉馅里面搅拌几下就可以了，先和面再调馅省时间，
-
面粉加入少量食用油，盐一点，糖一点，35度温水溶解酵母再倒入面粉里面，比例是250克水一斤面粉我是自己大概的你们自己看哈，面不要柔太软，和好面盖一层保鲜膜放温暖处发至2倍大成蜂窝状就好了
-
发好面拿出来排气，切成剂子擀成中间后外面薄的皮包馅料收口就好了，包好醒发15分钟开水上锅蒸大火12分钟就可以出锅了
-
自己动手健康卫生，大人小孩吃的放心
小贴士
选酵母很重要哦，安琪酵母小标题要看好哦，有做:烙饼，肉包，馒头，花卷这些的别选错了，
