把4根香蕉和一袋牛奶放入破壁机,打碎加入低筋面粉100克,泡打粉3克,盐3克,两个鸡蛋搅合搅合!(香蕉熟透了,不要加糖,已经很甜很甜了)
不粘平底锅刷少量油,到面糊糊,全程小火!煎到一面成熟!
另一个平底锅刷油,直接把一面成熟的饼倒扣过来,把另一面煎熟,依然全程小火!这样就不会出现饼太软,翻面翻车的情况,这样也可以保证油不多,也煎的恰到好处!
切好就行!很简单的饼,软软的,香蕉味浓郁,低油无糖,吃起来也没有负担!
上传你做的香蕉松饼(香蕉消灭机)