不放一滴油的大鸡排🍗
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人做过这道菜
Ailsa姑娘
自从有了这道鸡排
娃从此不再思念肯德基🙃🙃
娃从此不再思念肯德基🙃🙃
用料
不放一滴油的大鸡排🍗的做法
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鸡腿🍗从中间剖开剔骨；
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洗去血水，加入5片姜；
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加入50g奥尔良烤翅腌料粉，小朋友不吃辣，所以只加了50g；
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加入20g料酒；
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加入15g蚝油；
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加入10g生抽、少许黑胡椒粒；
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将所有佐料抓匀，给鸡腿做个马杀鸡，盖上保鲜膜，冷藏过夜；
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取出腌制好的鸡块，吸干多余的水分，两面均匀裹上面包糠；
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光速会把每个角落里都均匀地裹上面包糠；
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放入空气炸锅 ，200度14分钟，中途记得拿出翻面；
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趁热非常好吃；
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外皮酥脆，里层的鸡肉非常鲜嫩；
小贴士
腌制好的鸡腿肉可以分成小包放在速冻里，想吃的时候提前拿出来，直接就可以开烤啦🌈🌈
