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杏脯

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-淡抹-的厨房  -淡抹-
朋友说超好吃，每次做5斤杏都不够她一个人吃！我还会在做杏脯时把熟透的杏挑出来做成果酱，在汽泡水中放冰块、果酱，酸酸甜甜也超好喝😋

用料  

杏 500克
冰糖 40克
白砂糖 35克

杏脯的做法  

  1. 先把杏洗净，用盐水浸泡十分钟，再把杏切成四块，用白糖腌3-6小时，中间多翻拌几次。放锅里烧开后再煮一分钟

    杏脯的做法 步骤1

  2. 把煮好的杏浸没在汤汁里一晩上，烤箱上下火100度60分钟，最好放在烤架上

    杏脯的做法 步骤2

  3. 烤完拿出来可以放太阳下晒干，我是直接放咖啡机上烘两天

    杏脯的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-06-08 16:01:17
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