吃一次绝对忘不了的红烧茄子🍆😋👍
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人做过这道菜
范二狗的做饭小白日记
大家好，我是二狗🐶今天分享我的拿手菜#红烧茄子# ，不过大油，特别适合新手学习！吃过一次再也忘不掉，跟我一起试试吧！
喜欢的宝宝也可以跟着我主页下的视频做哦💕
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用料
吃一次绝对忘不了的红烧茄子🍆😋👍的做法
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准备食材
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茄子切条，加2小勺盐搅拌均匀，腌10分钟
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调一个料汁，蒜蓉、2勺淀粉、2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、8勺清水、小米椒圈，和和匀
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挤干茄子的水分
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后加入2勺淀粉搅拌搅拌
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起锅烧油，开中火，油热后下茄子，炒到茄子变软
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下料汁，继续翻炒1分钟收汁出锅
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开吃😋😋😋
小贴士
1⃣️圆茄子比长茄子🍆更适合这道菜
2⃣️这里用到的茄子的大小，大概一拃长
3⃣️一定要等油热之后再倒茄子
4⃣️下料汁之前记得再搅和搅和，把淀粉和匀
2⃣️这里用到的茄子的大小，大概一拃长
3⃣️一定要等油热之后再倒茄子
4⃣️下料汁之前记得再搅和搅和，把淀粉和匀
