准备好配料
主角-鸡骨草,这种的味道香好多,5元一扎
猪展肉(猪蹄上的一块肉,上面有筋健,比较少脂肪,一般拿来炖汤,就是猪健子肉)
猪横脷,把上面的油切掉
把要煲汤的肉切小,凉水下锅,放一点姜和料酒,煮开,冲洗干净浮沫
洗干净
开水下锅煮
煮1.5小时
捞起鸡骨草,放一点盐盛汤就可以喝了
上传你做的清肝火去湿气的鸡骨草煲汤