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咸鱼烧茄子

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用料  

茄子 1个
咸鱼 3条
姜 4片
小葱 2根
蒜 4瓣
老抽 1勺

咸鱼烧茄子的做法  

  1. 辣椒  蒜  小葱 姜切末 咸鱼也要切小块

    咸鱼烧茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切条   锅里放油  油温高下茄子  炸软  金黄  起锅  控下油

    咸鱼烧茄子的做法 步骤2

  3. 锅里一点油  放咸鱼姜  变金黄起锅

    咸鱼烧茄子的做法 步骤3

  4. 放油下蒜末辣椒葱白炒香

    咸鱼烧茄子的做法 步骤4

  5. 放茄子炒一分钟放咸鱼

    咸鱼烧茄子的做法 步骤5

  6. 炒均匀放一勺老抽上色   

    咸鱼烧茄子的做法 步骤6

  7. 碗里放点水  生粉   均匀倒下  煮三分钟  起锅  放葱花

    咸鱼烧茄子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-08 19:55:02
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