登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 咸鱼烧茄子

咸鱼烧茄子

1 人做过这道菜
收藏
小吃货的小天地的厨房  小吃货的小天地

用料  

茄子 1个
咸鱼 3条
姜 4片
小葱 2根
蒜 4瓣
老抽 1勺

咸鱼烧茄子的做法  

  1. 辣椒  蒜  小葱 姜切末 咸鱼也要切小块

    咸鱼烧茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切条   锅里放油  油温高下茄子  炸软  金黄  起锅  控下油

    咸鱼烧茄子的做法 步骤2

  3. 锅里一点油  放咸鱼姜  变金黄起锅

    咸鱼烧茄子的做法 步骤3

  4. 放油下蒜末辣椒葱白炒香

    咸鱼烧茄子的做法 步骤4

  5. 放茄子炒一分钟放咸鱼

    咸鱼烧茄子的做法 步骤5

  6. 炒均匀放一勺老抽上色   

    咸鱼烧茄子的做法 步骤6

  7. 碗里放点水  生粉   均匀倒下  煮三分钟  起锅  放葱花

    咸鱼烧茄子的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的咸鱼烧茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-08 19:55:02
131 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小吃货的小天地的其他菜谱

超级简单的荷兰豆炒火腿肠

超级简单的荷兰豆炒火腿肠

小吃货的小天地      2 做过
爆炒花甲

爆炒花甲

小吃货的小天地      0 做过
线椒炒梅干菜

线椒炒梅干菜

小吃货的小天地      0 做过
萝卜炒牛肉

萝卜炒牛肉

小吃货的小天地      6 做过
青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗

小吃货的小天地      1 做过
炒青菜

炒青菜

小吃货的小天地      4 做过
手撕茄子

手撕茄子

小吃货的小天地      0 做过
酸豆角炒鸡胗

酸豆角炒鸡胗

小吃货的小天地      0 做过

咸鱼烧茄子的答疑

关于咸鱼烧茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负