香菇泡水切小块,土豆和青椒切块,葱姜蒜处理下,鸡肉洗净就可以进入下一步啦
大火滚油,葱姜蒜爆香,微微变色后放入鸡肉炒到变色。
鸡肉变色后,放入土豆炒到外层微微透明,可以加水了。
加入香菇水和香菇后调味(一丢丢酱油和盐),中火焖差不多10分钟,而后加入青椒翻炒焖2分钟就可以关火啦
一道土豆比鸡好吃的土豆焖鸡就做好啦。(如果能吃辣加一点点辣椒酱和鲜辣椒会更好吃哦,因为做给奶奶吃的所以没有放辣椒)
上传你做的土豆焖鸡