五彩鲜虾肉馅馄饨
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人做过这道菜
蜜呱派
快手早餐，为了孩子能吃好，我们这些妈也是操碎了心。我家两小只超级爱吃，可以吃掉一大碗！包了吃不完还可以冷冻起来
用料
| 五彩馄饨皮（或一般的） | 制作方法见我的另一篇菜谱 |
| 基围虾 | 1斤 |
| 肉（肥瘦相间的） | 1斤 |
| 佐料： | |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 葱姜水 | 3根葱3片姜泡半碗水 |
| 香油 | 一勺 |
| 蚝油生抽（可不加） | |
| 葱花（个人喜好） |
五彩鲜虾肉馅馄饨的做法
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虾🦐
去皮去线，切段（虾不可拍散搅碎）
加盐、胡椒粉，一点生粉，抓匀
肉
1、剁碎。加盐、糖、胡椒粉，向一个方向用手搅打（依个人口味加入生抽、蚝油、葱花）
2、加一勺葱姜水再搅打
3、加一勺葱姜水再搅打（肉泥起浆、有弹性）加少量麻油
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虾拌入肉馅（或分开，我为了保证每个馄饨都有两块虾）
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1、馄饨皮中间放上虾肉馅
2、一边沿边长涂上水
3、从上往下对折
4、食指沾水，右上角打湿
5、中指抬起馅，同时左右两个角拉拢捏上
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颜值高、营养高，爱心满满的❤️
