五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋

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有厨友推荐我说做个捞汁皮蛋,我就来试试了。味道很不错,感觉这个汁儿可以捞一切!

用料  

香油 1勺
生抽 5勺
香醋 1勺
香菜 1根
2瓣
皮蛋 两个

五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法  

  1. 皮蛋两个

    五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法 步骤1
  2. 切成你喜欢的形状

    五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法 步骤2
  3. 准备凉拌经典三件套,香菜小米辣,蒜末。

    五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法 步骤3
  4. 准备一个捞汁,五勺生抽,小半碗水,一勺香油,一勺醋,喜欢吃醋的多放点。觉得淡得就再加生抽。(我因为家里剩了柠檬和洋葱就一起加进去了。 )

    五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法 步骤4
  5. 浇上去,就可以了。五分钟!!!还可以放冰箱里冰镇一会儿。

    五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法 步骤5
  6. 大家摆盘可以好看一点,我弄的很随意~~

    五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-08 21:13:55
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