为了更好入味,鸡爪对半切段。放姜片,冷水下鸡爪,焯水煮熟。
提前准备两瓶矿泉水放冰箱。鸡爪凉水冲洗,然后冰水浸泡一下。
提前切好生姜大蒜小米椒香菜柠檬片。鸡爪去水,先加入生姜大蒜小米椒,然后倒入陈醋生抽老抽若干,白糖少许,瓶装泡椒若干。
加入矿泉水若干,没过鸡爪,保险膜裹好放入冰箱。完成啦!
上传你做的柠檬香菜泡鸡爪