🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋

1 人做过这道菜
1⃣加了淡奶油的冰淇淋奶香更浓
2⃣加淀粉是为了让煮的时候变得浓稠
3⃣此份量是九个的份量
4⃣全脂奶粉做的比低脂奶香更浓

用料  

榴莲 100克
牛奶 200克
细砂糖 30克
淡奶油 140ml
淀粉 9克
全脂奶粉 35克

🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法  

  1. 西域春纯奶一支
    雀巢全脂奶粉

    🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法 步骤1
  2. 把以上除榴莲外所有材料混合均匀,无颗粒

    🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法 步骤2
  3. 下锅中火煮至浓稠,可挂锅壁,要不断搅拌防止粘锅

    🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法 步骤3
  4. 把榴莲肉切成小块与奶糊混合,小块状比打成泥更好吃

    🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法 步骤4
  5. 倒入模具

    🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法 步骤5
  6. 最终成品,无冰碴😋

    🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法 步骤6

小贴士

煮时一定要不停搅拌 防止粘锅或者烧糊
最好选择淡奶油及全脂奶粉,低脂奶粉与只加牛奶没那么好吃
淡奶油不需要打发,直接与其他材料混合均匀后煮

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋相关分类

该菜谱发布于 2020-06-08 21:58:15
21 收藏


🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的答疑

关于🥛醇浓奶香榴莲冰淇淋的做法还有疑问? 登录提一个问题