肉末缸豆,下饭神器

7.3 综合评分
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孩子很爱吃,每次做这道菜孩子都会说,哇哇哇我最爱的肉末缸豆,一碗米饭一下就消灭掉了哈哈

用料  

缸豆 一小把
肉末 一小块
酱油 几滴
生抽 1勺
料酒 2勺
适量
一丢丢
60克
1瓣
生姜 适量
红薯粉 适量
鸡精 少许

肉末缸豆,下饭神器的做法  

  1. 准备食材     缸豆切小丁        

    肉末缸豆,下饭神器的做法 步骤1
  2. 瘦肉切丁,加入酱油,生抽,料酒,红薯粉一起抓匀,腌制一小会

    肉末缸豆,下饭神器的做法 步骤2
  3. 起锅,放油,油热先把肉末翻炒至变色后盛出

    肉末缸豆,下饭神器的做法 步骤3
  4. 再把姜丝和肥肉一起下锅,把肥肉的油炸干

    肉末缸豆,下饭神器的做法 步骤4
  5. 加入缸豆一起翻炒炒至缸豆变软,在加入肉末盐,糖,生抽,料酒,味精

    肉末缸豆,下饭神器的做法 步骤5
  6. 装盘

    肉末缸豆,下饭神器的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣的可以加点小米椒一起翻炒会更有味,因为家里有孩子所以没加辣椒,我个人还是比较喜欢吃辣的,超级下饭哦😊

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该菜谱发布于 2020-06-08 22:08:14
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