低油奶茶戚风

先在杯子放入立顿红茶包倒入约50毫升开水泡一下，再加入20克奶粉拌好，焖一会儿。

用小盆称10克玉米油，然后加入60克奶茶及三只蛋黄拌匀。

加入面粉玉米粉（我懒得筛ヾ(@^▽^@)ノ　）用刮刀随便拌到没大约没干粉放一边待处理。

打蛋白，同时165度预热烤箱。只有粗砂糖，于是我稍微打出鱼眼大泡就把糖一次性倒入蛋白中，最低档打发蛋白（完全OK嘛），打到干性发泡。

打好蛋白后，接着用电动打蛋器最低档打几秒钟左右之前的面糊。反正打到均匀细腻没粉块就行。

用刮刀勺一勺蛋白跟面糊翻拌均匀。

再把面糊倒入蛋白盆继续翻拌好。

拌好的蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模，用牙签划一下来消大气泡（我已经对震模产生恐惧）

放入烤箱中下层，上火145度下火155度烤30分钟，再转上火150度下火160度烤15-20分钟。

烤好后取出烤箱，摔出热气，再倒扣放凉，徒手脱模。