莲藕:洗干净去皮备用
切成图片这样,能切的越薄越好,口感才脆
锅里下水煮开,放入藕片煮两分钟,捞起放凉备用
红葱头,蒜蓉,青红辣椒切好备用
锅里下适量的油,所有配料倒进去炒香,起锅备用
放凉的藕片倒进盆子里,把所有配料放进去,然后搅拌均匀,就可以吃了
拌好的藕片放冰箱保鲜一小时左右,凉凉脆脆的超好吃
完美
上传你做的凉拌藕片「一次能吃一盆」