笋干炒五花肉

Name: 笋干炒五花肉
Ingredients: 100克笋干; 200克五花肉; 两根葱; 两片姜; 三瓣蒜; 一勺郫县豆瓣酱

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以下食材的笋干是用新鲜的毛竹笋纯手工晒制而成，工序有挖笋、剥壳、削根、煮四小时以上、切片、烈日晾晒5-7天制成。

笋干炒肉，浙闽一带的一道家常菜，将自家晾晒的笋干与五花肉完美结合，再放入喜欢的配料，哇咔咔，既下饭又下酒！

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该菜谱发布于 2020-06-08 22:52:55

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