腌制牛排

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用料  

黑胡椒 适量
花椒碎 适量
酱油 适量
料酒 适量
黄酒 适量
白糖 适量
紫皮洋葱 适量
柠檬 适量

腌制牛排的做法  

  1. 我准备的是没有筋的腱子肉

  2. 把食材切成适量薄片,另外把边上的筋去掉,再用叉子疯狂的插吧,以便入味;

  3. 把我上述所说的所有食材准备好,都放里,另外柠檬片我是把它的水挤出来,然后放在牛肉里一起腌制的;

  4. 最后把放冰箱里冷藏个一天一夜,之后就用保鲜袋一个一个装好,冻上

    腌制牛排的做法 步骤4
  5. 用我家的铸铁锅煎制而成的。我的牛排是全熟的,再蘸着黑胡椒调味酱,很好吃的哦~

    腌制牛排的做法 步骤5

小贴士

第一次做,很成功,怕忘了,记录下来。嘿嘿😁
 
该菜谱发布于 2020-06-09 07:53:08
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腌制牛排的答疑

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