彩色手工面条

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女儿太爱吃面了,只要有一餐没吃面就说好久好久都没吃面了,怕吃腻了就换不同的面条满足她的口味

用料  

面粉 1000克
菠菜 3两
胡椒粉 3克
胡萝卜 半根
10克
奶粉 20克
紫甘蓝 6片

彩色手工面条的做法  

  1. 把蔬菜斩碎

    彩色手工面条的做法 步骤1
  2. 波菜记得用开水烫一下,因为不烫菠菜中含有的物质会流失钙。

    彩色手工面条的做法 步骤2
  3. 先把盐,鸡蛋,奶粉,胡椒粉,面粉和在一起,然后分四份,再把各种蔬菜分别和面粉和一起。基本上蔬菜放下去要添加的水份流不多,觉得不够再加一点点。揉成上图这样就放半个钟醒面,面上可以摸点油用布或其他东西盖上。

    彩色手工面条的做法 步骤3
  4. 半个钟后再把它揉成长条,切成小剂子,搞成圆饼似的,再抹油放两个钟。

    彩色手工面条的做法 步骤4
  5. 如上图

    彩色手工面条的做法 步骤5
  6. 2个钟后就可以把面饼拿出来擀面了,切成一条就开拉啦

    彩色手工面条的做法 步骤6
  7. 根据个人喜好拉大小

    彩色手工面条的做法 步骤7
  8. 可以用剪刀✂️小鱼,变小鱼面

    彩色手工面条的做法 步骤8
  9. 上锅后,劲道满满的,看着也心情舒畅

    彩色手工面条的做法 步骤9
  10. 长条的或许大人更喜欢。好吃,卫生,吃出心花怒放的感觉

    彩色手工面条的做法 步骤10

小贴士

根据家人的吃量,面粉和各配料可依次减少。
 

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该菜谱发布于 2020-06-09 08:07:12
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