快手减脂西兰花烘蛋

Name: 快手减脂西兰花烘蛋
Ingredients: 1颗西兰花; 4个鸡蛋; 半根胡萝卜; 100克牛奶; 根据个人喜好肉类

1 人做过这道菜

夏天是肉肉无处可藏的季节，西兰花胡萝卜都是众所周知的健康蔬菜，但是很多人都不爱吃，包括我自己。可是鸡蛋、肉肉是大部分人喜欢的，把喜欢和不喜欢的混合在一起，花一点点小心思竟然收获一道美味的减脂餐。这道菜不仅适合健身的成人，也适合小朋友，反正不爱吃西兰花和胡萝卜的我是爱上这道菜了！

用料

将西兰花掰成小朵，放入热水锅中焯水，热水中适当加点盐。如果有小美的同学可以讲西兰花和胡萝卜碎直接放入锅中2分钟温度V反转小勺翻炒两分钟。
胡萝卜切成丁，大小根据个人喜好。
可以适量加入肉类，烘蛋口感更好，毕竟爱吃肉肉的同学很多。这次我添加的是自制鸡肉肠，火腿培根午餐肉肉糜类均可。
鸡蛋四只，如果是用草鸡蛋，可以添加一两只，草鸡蛋的个头比较小。鸡蛋液充分搅打后加入适量的食用油，盐和少许鸡精。
脱脂牛奶和全脂牛奶均可～
将所有食材混合后倒入容器中，建议可以在容器底部铺一层油纸，方便脱模也好清洗。
将食材放入烤箱中层，180度烤20至25分钟，根据个人喜欢的软嫩程度。烘烤完后即可食用，也可以放凉冰箱冷藏，吃的时候拿出来切块微波炉加热，保存两三天完全没问题。
西兰花烘蛋方便快手，配在午餐便当里既好吃又好看！