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葱花摊鸡蛋｜简单省事又好吃
葱花摊鸡蛋｜简单省事又好吃
8.1
综合评分
49
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可爱玛玛
葱花鸡蛋是很简单很好吃的一道菜，做起来也很快，很适合夏天的一个菜。来个颠勺，摊出一个大大圆圆的鸡蛋饼吧。
用料
鸡蛋
2个
葱
2根
盐
一勺
黄酒
1勺
葱花摊鸡蛋｜简单省事又好吃的做法
两个鸡蛋
一勺盐
一勺黄酒
一小盘葱花
鸡蛋打散上锅煎
正面煎完煎反面
香喷喷出锅
小贴士
煎鸡蛋油要稍微多一点，能摊的起来。
葱花可多可少，喜欢吃的可以放多一点，煎起来特别香。
最好选择土鸡蛋，蛋黄会比较黄一点，蛋白也不水。
不喜欢葱花，也可选择其他蔬菜和鸡蛋一起摊。
会颠锅，摊的鸡蛋饼圆圆的。
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该菜谱发布于 2020-06-09 09:26:04
2827 收藏
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