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巧克力杏仁曲奇

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Crystal-OC的厨房  Crystal-OC
此方约烤16-20块曲奇

用料  

黄油 60g
糖粉 32g
全脂奶粉 8g
全蛋液 28g
低筋面粉 115g
可可粉 5g
杏仁片 15g

巧克力杏仁曲奇的做法  

  1. 黄油软化➕糖粉搅匀
    分三次加蛋液搅匀
    筛入低粉➕奶粉➕可可粉拌匀
    最后加入杏仁片拌匀
    用油纸整成柱状放冰箱冷冻

  2. 先放冷冻一小时
    夏天室温解冻约5分钟
    冬天室温解冻约10分钟
    切厚片
    烤箱160°预热

  3. 160度中层烤23分钟

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该菜谱发布于 2020-06-09 09:35:42
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