冰酿荔枝冷萃

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荔枝季的季节限定菜单

用料  

新鲜荔枝 3-5颗
冰块 半杯
咖啡冷萃液 200ml

冰酿荔枝冷萃的做法  

  1. 新鲜荔枝肉放在杯底,捣碎出汁。

  2. 加5分杯冰块。

  3. 倒入200ml咖啡冷萃液,完成! 若无冷萃可以提前冲好美式咖啡冷藏。

    冰酿荔枝冷萃的做法 步骤3

小贴士

1.  最好是果酸丰富的咖啡豆。
2. 甜度不够可加糖浆,但个人觉得荔枝已经很甜啦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-09 09:43:42
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冰酿荔枝冷萃的答疑

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