热干面风味的麻酱凉面

1.两勺芝麻酱，我这是准备的两人份的，一人份的适当减量！一勺生抽，一勺老抽，一勺香油，一勺耗油，半勺白糖，小半勺食盐，半勺五香粉，我加了大概三四勺的温水，搅拌均匀，不要太稠，可以稀一点也没关系！如果吃辣的话这其实可以把辣椒油也加进去！我家娃不吃辣，所以我没有放！

2.搅拌成这个样子就OK了，勺子就是这个标准的

3.水开下面条，滚起来加半碗凉水接着煮，再滚起来再加半碗凉水接着煮，等加完第二次凉水又滚起来的时候就可以捞出面条了，如果不确定熟不熟的话您可以捞一根出来尝尝的！捞出的面条过凉水，这样面条会很劲道！而且夏天吃起来更爽口！

4.喜欢蒜味的朋友这时候可以加一两勺蒜水，加几勺芝麻酱，拌匀开吃吧！蒜水就是把蒜拍一下再剁碎用温凉水泡着就成了！简单快手！