一次成功的法式烤布蕾（小美版）
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人做过这道菜
雏燕
吃过一次awfully家的烤布蕾，被深深滴腻到了，于是决定回家做一个低糖版的，解馋又打发时间！关键烤布蕾这款甜品，制作起来真的超级简单，分分钟就能产生满满成就感！如此一举三得的甜品，怎么可以错过？！
用料
一次成功的法式烤布蕾（小美版）的做法
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活用小美配件，分分钟搞定蛋黄蛋白分离
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蛋黄，糖粉入主锅，1min/速度1-3慢慢增加，搅拌均匀
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加入牛奶、淡奶油，30秒/速度3混合
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一定要过筛哦，这样做出来的烤布蕾口感才会细腻
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尽量分装均匀一点，比较好看，强迫症的感觉出来了，哈哈
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烤箱提前180度预热好，用的是水浴法，开水进烤盘
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烤箱设置180度，30分钟，出锅凉一会儿就能开吃啦！（因为家里木有喷枪，又懒得熬焦糖，反正做到这个步骤，味道不比外面卖的差！）
