减脂期自制零食【燕麦饼干】

7.8 综合评分
24 人做过这道菜
今天试了三个方子。选个相对味道和口感还可以的先发一下吧。改良以后会再更新~

🧚‍♀️不用减脂的小仙女可以选用无盐黄油,糖量翻倍,口感和味道飙升哟~

烤箱的盆友们,食材的量÷3❗️是10片的量。食谱是30片的量哟~

用料  

即食燕麦片 300g
低筋面粉或全麦粉 180g
泡打粉1-2g(可不放)
红糖或黑糖 60g
黑芝麻或蔓越莓 60g
椰蓉 60g
3g
玉米油或椰子油 150g
水或牛奶 150g

减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法  

  1. 除油和水以外,其他食材全部放一起。(有条件的低筋面粉筛一下更好)

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀(用筷子🥢也行)

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤2
  3. 加油、加水。用刮刀搅拌均匀。没有白色面粉即可。(太干再加点水或牛奶,不然烤完会碎)。💡注意别使劲按,也不要像揉面那样,不然硬邦邦的把你的腮帮子练发达、还不好吃哟( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤3
  4. 可以做成球状,再用勺子压扁。

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤4
  5. 也可以做成长条状,再用刀切。(如果想先烤再切,切记要彻底凉透再开刀,要不碎给你看💔✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤5
  6. 再或者像这样团成球

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤6
  7. 按一下

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤7
  8. 做得再薄一些,烤出来后会嘎嘣脆。熟的也超快嘿ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤8
  9. 提前预热烤箱200度,放进去后改成185度,15-20分钟(时间取决于饼干的薄厚,第一次做就多👀两眼)

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤9
  10. 这个像能量棒的,时间稍微久一点

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤10
  11. 这个薄,时间可以短一点。我直接两盘上下层一起烤。十分钟换一下位置,两盘20分钟搞定✌️

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤11
  12. 出烤箱,完全!凉透!再装袋!

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤12
  13. 凉时间短了软,时间久了潮,要不直接吃了吧

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤13
  14. 三种口味,都密封好。家里没有防潮包,先将就一下吧。好吃的秘诀就是尽快吃掉😋

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤14
  15. 这一块虽然也有热量,但它真心特别特别的饱!

    减脂期自制零食【燕麦饼干】的做法 步骤15

小贴士

减脂期自制无油无糖免打发【全麦磅蛋糕】
https://www.xiachufang.com/recipe/105820790/

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该菜谱发布于 2020-06-09 10:25:24
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