丝瓜花甲汤

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用料  

丝瓜 1根
花甲 500克
1片
1根
5克

丝瓜花甲汤的做法  

  1. 花甲买回来,一定要提前用盐水加几滴油浸泡,让其完全吐去泥沙~

    丝瓜花甲汤的做法 步骤1
  2. 时间不允许的话,可以放少许水煮开口,然后用清水冲洗干净泥沙。

    花甲要处理干净再煮,有泥沙吃起来真的好扫兴啊~

    丝瓜花甲汤的做法 步骤2
  3. 丝瓜去皮,切滚刀块。
    姜丝,葱花备好。

    丝瓜花甲汤的做法 步骤3
  4. 这是一道滚汤,简单快速的~
    锅里放入丝瓜,姜丝和适量水煮开。

    丝瓜花甲汤的做法 步骤4
  5. 然后放入花甲再次煮开~
    最后再放入盐(提前放丝瓜会变黑)
    滴几滴香油,撒葱花即可!

    丝瓜花甲汤的做法 步骤5
  6. 夏天的味道~

    丝瓜花甲汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-09 10:47:53
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