一键预约欧式果料面包（黑全麦）———水合法（柏翠9709面包机版）
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人做过这道菜
AnnieLeBlanc
有嚼劲，无糖咸味，好吃不腻，可以选择无油。
用料
一键预约欧式果料面包（黑全麦）———水合法（柏翠9709面包机版）的做法
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水+面粉揉匀（水合），以下酌情二选一，优选方案2
1.着急的话冷冻30min内出面筋+降温，
2.冷藏3-4小时或者过夜都可以。
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酵母，盐，面团各放一角。可放适度黄油或者玉米油。
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选择1号欧式果料面包程序，烤色选择深色
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隔夜预约，早晨7点出炉晾凉
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切片，刀有点钝，切得不太好
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它能不香吗？
小贴士
1.烘烤一定选深色模式，像我一样喜欢皮脆的，出炉可以再用烤箱或者面包机160度烤3-5分钟
2.水合面提前做
3.我的室温25℃
4.请选择耐高糖酵母
5.可以不放油
2.水合面提前做
3.我的室温25℃
4.请选择耐高糖酵母
5.可以不放油
