食材洗净备用
西红柿划十字刀开水烫去皮切丁,豆腐香菇切丁,鸡蛋打散。
热锅刷一层薄油,下生姜葱白炸香,倒入西红柿炒融,加适量生抽翻几下,加冷水煮开。
水开后下豆腐.香菇,继续煮几分钟,倒入适量水淀粉勾芡,加少许盐,一丢丢胡椒粉(可不加)。鸡蛋液倒入锅中,关火。
出锅,撒上葱花香菜(不喜欢香菜不加)
简单好喝的西红柿豆腐菌菇汤做好了!滑嫩鲜美,好喝不长肉!
赶快试试吧!
上传你做的豆腐西红柿菌菇汤•低卡低脂•好喝开胃