牡蛎牛肉鸡蛋蔬菜杏鲍菇胡萝卜米粉
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人做过这道菜
肉肉粒儿
emmm菜如其名，用了那么些材料就叫这名儿啦，取名简单粗暴！一人食，品种多，数量少，真的很鲜，我决定明天早饭依旧吃这个！
用料
牡蛎牛肉鸡蛋蔬菜杏鲍菇胡萝卜米粉的做法
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米粉我买的是江西米粉，出于好奇无意买的，居然就是外面吃到的熟悉的味道哦！还打算继续拿来做番茄锅，我真是孤陋寡闻了哈哈哈。。。沸水中煮7—8分钟，捞出来过冷水备用
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牡蛎买了一公斤让店里杀好，我自己剥的，用了一半
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材料准备好
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因为各种食材熟度不一，为了更好吃，分开做吧，先炒牡蜊鸡蛋，鸡蛋先放牡蜊后放，快炒出锅，不要全熟，后面所有材料还需要一起煮
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炒牛肉
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炒蔬菜
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少量倒点生抽
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盐
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糖
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加热水煮开
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下入准备好的米线
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下入鸡蛋牡蜊，让大家混合熟悉下彼此，融合下味道就关火
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拿汤碗出锅
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如果觉得味儿淡，放一勺老干妈～觉得可以就直接享用吧
小贴士
牡蛎久了就老了不好吃了，注意把握时间
