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炸土豆块

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X_peom的厨房  X_peom
随意拍的图，卖相不好，绝对好吃

用料  

土豆 2个
五香辣子面 20克
油 适量
蒜 2瓣
葱 2根

炸土豆块的做法  

  1. 把土豆削皮切块，不要太大，洗掉多余淀粉

    炸土豆块的做法 步骤1

  2. 热锅倒油，防止溅着，可以冷锅炸油，然后不等油热放土豆，大火炸，注意别糊

  3. 炸焦脆捞出，锅里留一点点底油，倒入土豆，放入蒜末，翻拌均匀，放入辣子面（我用的是带盐的，所以不用放盐）在放点葱花就可以出锅了

小贴士

PS：没有五香辣子面也可以，放点孜然粉，盐，辣椒粉，葱花就行。我的图上有金针菇是看家里有顺手给炸了，

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的炸土豆块

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-09 13:35:36
51 收藏
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