零失败的红豆松饼

1. 把所需材料都准备好；

2. 将中筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖混合倒入料理盆中拌匀；

3. 加入提前软化好的黄油（黄油切的越小越好），将黄油和面粉搓合，尽量抓匀；

4. 鸡蛋打散后倒入面粉中（记得留3-5克用于最后刷液），拌匀；

5. 淡奶油大概分三次倒入料理盆中，用刮刀拌匀；

6. 搅拌好的面团略有些粘手，在揉面垫上撒些面粉，揉圆并分成两等份；

7. 两份面团都按压成饼，厚度约1-2公分，在其中一个面饼上均匀抹上红豆沙，边上留1-2公分距离；然后盖上另一个面饼，边缘捏合；

8. 表面刷上一层蛋液，进烤箱，上下火180度，烤15分钟（根据自家烤箱脾气调整温度），观察上色后即可出炉；

9. 如图，均匀切成8-9等份即可，开吃。

宝贝女儿吃的很开心🥳