自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)

0 人做过这道菜

用料  

酿造醋(白醋、苹果醋、白葡萄酒醋等) 500ml
水果(你喜欢的就好) 200g
罐子热水冲泡消毒

自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)的做法  

  1. 首先说一下用量,很多人会质疑:为什么别人果醋水果和醋1:1,因为别人的醋里还加糖了,糖是天然的防腐剂。

  2. 冲洗并沥干水果。樱桃、草莓、蓝莓需要切成两半。覆盆子和黑莓可以整体使用。苹果、梨、葡萄、香蕉等需要切块。

  3. 水果放进罐子里,然后加醋。

  4. 封闭瓶口,并在阴凉处储存至少14天

    自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)的做法 步骤4
  5. 2周后,醋吸收了所有的颜色和香味。用纱布滤出果醋,放冰箱保存即可。

 
该菜谱发布于 2020-06-09 16:07:02
252 收藏


自制果醋(苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等)的答疑

登录查看全部9条答疑