香葱肉松面包
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人做过这道菜
厨房里的两个老公
第一次尝试中种面团，
以前都是直接法做面包，始终没有这样柔软
提前做好面种，其实也很简单，以前总是懒得尝试。看到材料就以为很麻烦，其实一点也不麻烦，提前一晚做好放冰箱就好了。
这样做出来面包真的柔软很多。
如果你做过很多直接法做面包，一定要尝试下，提前做面种（面的酵种）这种方法！
以前都是直接法做面包，始终没有这样柔软
提前做好面种，其实也很简单，以前总是懒得尝试。看到材料就以为很麻烦，其实一点也不麻烦，提前一晚做好放冰箱就好了。
这样做出来面包真的柔软很多。
如果你做过很多直接法做面包，一定要尝试下，提前做面种（面的酵种）这种方法！
用料
香葱肉松面包的做法
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先做中种面团
我用面包机搅的，先放液体再放粉类
提前一晚做，放入冰箱冷藏一晚
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把做好的中种面团加上主面团的材料一起放入面包机。
还是先液体，后粉类，最后放入软化黄油
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面团发酵好后，排气，松弛10分钟
总重563克，做8个
每个 70 克
（如果重量跟我不一样，应该是我的重一点，其中牛奶倒多了，就多加了些面粉）
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整形
可以做自己喜欢的形状
包自己喜欢的馅
我做了3个香葱肉松火腿肠
还有6个几面包了沙拉酱肉松，外面撒香葱芝士
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整好形后，发酵变大
在表面放香肠，（每个只放了一半香肠，不想娃吃太多，所以最右边那个是……双截棍(゜-^*)/）
刷点水或者蛋液
香葱，海苔，马苏里拉芝士，沙拉酱，（有啥放啥没太大关系）
这个面团很万能
（我家闺女放学回来，立马加入做面包行列(●°u°●) 」）
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闺女帮忙撒海苔，葱花的时候
预热烤箱
180度 20分钟
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中种面包真的好柔软，好香！
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美味！
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还是喜欢里面有夹心的＼(^▽^)／！
因为有夹心。所以配方里的糖和盐都放得很少
