山药去皮，刨泥；牛心菜洗净切碎（小美6秒、速度5）
牛心菜碎、山药泥、虾皮、鸡蛋拌匀，放预拌粉（预拌粉略咸，如用其他粉，要放一点盐），搅拌成泥状，略稀一些口味好。
多用锅放早餐盘，热锅后，刷一层油，把拌好的泥放入，摊平（喜硬脆的，可摊薄一些；喜软绵的，可摊厚一点），中火，煎到两面黄，即可
上传你做的多用锅包菜饼
大青衣之水天一色
