鸡胸肉弄成泥加盐、鸡精、白胡椒粉、香油、料酒搅拌均匀后和切好的茴香放在一起。
调好味的鸡肉和茴香搅匀
锅里放少许油放上鸡肉泥,没有模具锅,用普通不粘锅也可以
等一面定型后就可以翻面了,两面各煎会儿也就熟了,我喜欢吃火大的,来回翻了好几次,直到有黄色焦焦的感觉。
煎好的样子
低脂健康好吃不长胖的鸡肉饼出锅啦,迫不急待来了一块,太香了。
上传你做的低脂茴香鸡肉饼