鲜花饼

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这个方子可以做6个饼

用料  

水油皮
猪油 22克
25克
低筋面粉 63克
油酥
低筋面粉 55克
猪油 27克
玫瑰馅
玫瑰酱 130克
糯米粉 43克

鲜花饼的做法  

  1. 水油皮混合,捏成团,是否出膜不要紧

  2. 油酥揉成团

  3. 玫瑰酱挤出水,炒熟糯米粉,搅拌

  4. 水油皮包裹油酥,揉成团,擀成牛舌状,卷起。再擀成牛舌状,再卷起。横过来后对折,按压擀薄。放入馅料,就算完成

 

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该菜谱发布于 2020-06-09 19:54:27
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