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糖醋
糖醋藕片
糖醋藕片
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严小肃
用料
藕
一节
上海白醋
一份
盐
适量
酱油
2份
白糖
适量
葱
一根
白胡椒粉
适量
糖醋藕片的做法
藕切薄片…尽量薄…不行就用切片器…爱吃厚的您随意
热锅冷油爆香葱花,放藕片翻炒,喷一份白醋,继续翻炒两下,淋两份的味极鲜酱油,一丢丢糖,出锅前一丢丢灵魂白胡椒粉
小贴士
白醋比较酸,一定要第一个放,这里的一份白醋两份酱油的意思是指,拿个同样的勺子,放一勺白醋你就得放两勺酱油!基本保持这个比例。糖根据个人口味加,祝您用餐愉快
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该菜谱发布于 2020-06-09 20:08:40
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