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清蒸花斑鱼

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Yuki_囝的厨房  Yuki_囝
花斑🐟兼具了龙胆石斑和老虎斑的特质
肉质鲜美Q弹，简直回味无穷

用料  

花斑鱼 1条
姜丝 5片切丝
葱 3根
酱油 少许
盐 少许抹鱼
香菜 2根
柠檬汁 少许
花椒粉 少许抹鱼

清蒸花斑鱼的做法  

  1. 🐟两面各划三刀，抹上盐+胡椒粉，腌制；
    锅里烧开水再放🐟，蒸10分钟焖5分钟；
    秘制酱料：碗里调好酱汁—玉米淀粉、柠檬汁、酱油、水，锅里烧热油，加入姜丝、葱花、香菜、酱汁，最后放辣椒🌶️，汁滚关火浇在鱼身上，搞定～

上传你做的清蒸花斑鱼

 
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该菜谱发布于 2020-06-09 20:13:32
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