竹荪提前泡水。洗净。去朵帽。也可以不去。
下水煮开2分钟。捞出。清水洗捏出水份,反复3次洗挤干水。💛这样才不会有异味。
挤干的竹荪。鸡块焯水。加水一起。蒸箱1小时。锅中小火40~50分钟。出锅加盐就可。
上传你做的竹荪鸡蒸汤