提前2-3个小时把面这样醒好,涂上油,然后擀开,再涂上油,保鲜膜包好
切好所有需要的菜
然后锅里倒油,先爆香蒜头,再炒羊肉,羊肉熟了再加入这些菜,盖上锅盖闷熟菜
锅里烧水,开了,就把面切细条,拉一下入锅煮,捞出来过一下凉水
再把面条倒入菜里面,加入蒜苗,孜然,翻炒就可以了
最后出锅,超级好吃的
上传你做的新疆炒拉条子