美味快手凉菜

凉拌白菜心
选取娃娃菜里面的内心，切细丝，加适量盐、半勺白糖、半勺米醋、几滴香油，搅拌均匀，装盘洒熟芝麻即可，爽口😛

凉拌芹菜木耳胡萝卜
材料下锅焯水捞出过凉水，加盐、蔬之鲜鸡精、香油，搅拌均匀即可，营养丰富，爽口清香😋

凉拌鸡丝圆白菜
1、鸡胸肉煮熟，撕成丝备用
2、圆白菜切细丝开水焯下，攥干水分，加生抽醋蒜汁、辣椒油、鸡丝，搅拌均匀，下饭开胃，夏日必备😋

超级懒人凉菜😂
    内酯豆腐，倒入盘中用刀划成片，加少许白糖，一勺生抽一勺米醋，几滴香油既成。酸酸甜甜咸咸，入口即化，清爽解腻😃

凉拌茄子🍆
1、长茄子切条，用盐水泡几分钟，凉水入蒸锅蒸20分钟取出，蒸出的水分倒入碗中，加入蒜末、香菜末、生抽、米醋、蚝油、香油，搅拌均匀将料汁浇上即可。
2、吃辣的可以加一勺辣椒油☺️，冷藏后食用味道更好😋

最后来个自制凉拌面😂
1、肉末和香菇丁加葱花、姜片下油锅炒熟，加入两勺甜面酱或豆瓣酱翻炒，加一勺蚝油一勺生抽，少许水，煮至汤汁粘稠即可。
2、煮熟的面条过凉水，加一勺肉酱卤，配点黄瓜丝，撒点香菜，拌匀开吃吧😋😋