鸡腿切小块，加入2勺料酒+2片姜+2勺酱油（都是小勺）去腥、调味，15分钟即可。
洋葱、土豆、胡萝卜切小块，备用。锅内倒油，放洋葱块，炒出香味，倒入鸡腿肉，一起炒。炒差不多后，再倒入土豆块、胡萝卜块翻炒。
倒入没过食材的水，炖煮。煮软了后加入咖喱块，先小火炖煮，再大火收汁。收汁的时候切记搅拌，不然要糊底了。超级下饭！！！
上传你做的咖喱土豆鸡块
CathyHXN
