巧克力豆面包~面包机版

1 人做过这道菜
晾至略凉后切片,装入保鲜袋,常温保存,48小时后吃都不会硬的,不过口感会比24小时的时候略干。

牛奶和鸡蛋总重175~185克之间。

用料  

1.牛奶 125克
2.鸡蛋 1个约57克
3.黄油 22克
4.盐 1.5克
5.糖 40克
6.高筋面粉(金像 13.7%) 250克
7.耐高糖酵母 2.5克
8.巧克力豆(好时) 40克(可加)

巧克力豆面包~面包机版的做法  

  1. 巧克力豆放入面包机果盒中。

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤1
  2. 其它材料按序号放入面包机中,选择“甜面包”程序。

    然后坐等面包出炉就可以了(我的面包机选甜面包程序是2小时43分钟)

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤2
  3. 需要手动倒入巧克力豆的,在果盒开启声响后倒入。(我的面包机显示时间是距离面包出炉还有1小时48分钟)

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤3
  4. 所有程序完成,取出面包,晾凉切片。

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤4
  5. 不同的光线,同一个面包🍞。

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤5
  6. 太晚了,所以等不及凉,趁热就切了,切面不平整。

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤6
  7. 这一片切得平整了点(*^ω^*)

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤7
  8. 这个是晾凉后切片的蓝莓面包,晾凉后切面很平整,所以不打算手撕吃,也不赶时间的话,还是等凉至室温再切比较好!

    巧克力豆面包~面包机版的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巧克力豆面包~面包机版相关分类

该菜谱发布于 2020-06-09 21:38:42
25 收藏


巧克力豆面包~面包机版的答疑

登录查看全部2条答疑