烤牛奶

6.8 综合评分
28 人做过这道菜
家有挑食娃,为娘操碎了心,一天起码有七小时是泡在厨房了。这款烤牛奶一出,简直是大人小孩都无法抗拒,真的非常好吃,强烈推荐大家试试!

用料  

牛奶 500克
蛋黄 2个
玉米淀粉 50克
芝士片 1片
25克
蛋黄液 1个

烤牛奶的做法  

  1. 首先将除了芝士片以外的食材全部混合搅拌均匀!

    烤牛奶的做法 步骤1
  2. 接着上㶽中火边搅拌,等牛奶温热时加入一片芝士片继续搅拌至顺滑浓稠状态!

    烤牛奶的做法 步骤2
  3. 倒入模具,用保鲜膜盖住压实平整,放入冰箱冷藏三小时以上!

    烤牛奶的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出,倒扣脱模,切成大小均匀片状!

    烤牛奶的做法 步骤4
  5. 摆入盘中,再均匀的刷上一层蛋黄液!

    烤牛奶的做法 步骤5
  6. 烤箱,上下火250度,18分钟!每个烤箱都有它自己的脾气,注意观察表面,焦黄状态可关火取出!

    烤牛奶的做法 步骤6
  7. 香喷喷的烤牛奶出炉啦!表面一层焦黄,内里滑嫩,口感细腻,简直棒极了,一出炉孩子们嘴馋到口水流一地,平时挑食的娃也有爱上吃甜点的时候,我也爱上了!你们不妨试试,做法简单,好吃不腻!

    烤牛奶的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-10 00:22:24
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