油烧热后,将干辣子花椒,大料,八角,生姜,葱,桂皮,倒入油锅中翻炒,炒香后倒入冰糖和青红辣椒
炒香的辅料捞出备用,油留在锅中,倒入海鲜翻炒,海鲜炒出水分,翻炒五分钟左右,剩少量水分时,倒入辅料
加适量的蚝油,盐,鸡精,生抽,胡椒粉
待汤汁收干后出锅,摆盘
味道真不错
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