拌芹菜叶

Name: 拌芹菜叶
Ingredients: 250克芹菜叶子; 少半料勺盐; 少半料勺味精; 1料勺香油; 1汤勺陈醋; 1料勺酱油; 1汤勺辣椒油; 1料勺芝麻; 3瓣蒜

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清风_be6q

今天在早市买了一捆芹菜，上边好多芹菜叶子，而且很鲜嫩，就决定把叶子摘下来拌着吃。其实芹菜叶子的营养价值不比茎差，里边含有葫萝卜素、铁、等一些维生素，如果有好的叶子千万别在扔了。

用料

芹菜叶子	250克
盐	少半料勺
味精	少半料勺
香油	1料勺
陈醋	1汤勺
酱油	1料勺
辣椒油	1汤勺
芝麻	1料勺
蒜	3瓣

拌芹菜叶的做法

把芹菜叶子摘下来洗净，蒜切沫。
锅中加水开后加几滴油，少许盐，放入芹菜，开后2分钟捞出过凉，挤净水。
把芹菜叶切几刀，加入盐、味精、酱油、香油、辣椒油、芝麻、陈醋、蒜沫。
拌匀，营养美味的芹菜叶就拌好了。

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该菜谱发布于 2020-06-10 08:36:25

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