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蒸马齿苋苦累

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全小兔的彩虹妈妈的厨房  全小兔的彩虹妈妈

用料  

面粉 少许
香油 少许
盐 少许
大蒜 5瓣
醋 少许
马齿苋 若干

蒸马齿苋苦累的做法  

  1. 把马齿苋洗干净，分段切好。马齿苋不能太干，有水分更容易跟面粉裹紧。

  2. 把面粉撒在切好的马齿苋上，撒入少许盐，搅拌均匀。

  3. 上锅蒸15分钟左右，蒸好以后如图所示

    蒸马齿苋苦累的做法 步骤3

  4. 调汁。蒜末，醋，香油，再根据个人口味决定加不加盐。可以蘸着吃，也可以把汁倒进去调匀。

小贴士

这道菜没有什么小技巧，只是儿时的味道。小时候谈不上多喜欢吃，可随着年龄的增长，越发怀念那个时候的味道和那个时候的自己

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该菜谱发布于 2020-06-10 10:25:55
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