食材切好。这个豇豆是我在洗切其他的食材的时候,就预先放入碗里加热水和盐 微波三分钟,然后拿出过凉水切段的,这样相比其他的食材(熟的和易熟的)来讲,更快速更节省炒菜时间。
炒锅烧热倒油,热锅冷油哦,1汤匙橄榄油。
下入葱花后几秒钟,先下胡萝卜,胡萝卜里面最珍贵的胡萝卜素遇油才能释出,翻炒半分钟然后倒入所有蔬菜,翻炒均匀
炒出青辣椒香气了,放蒜盐和耗油,翻炒均匀
放和牛肉,翻炒均匀一两分钟,就可以出锅了!
配上白米饭可以吃两碗! 配上大白馒头可以吃俩!还可以配红薯 妥妥的节食减脂餐!
上传你做的和牛肉炒豇豆