和牛肉炒豇豆

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和牛肉是熟的,切片炒就可以。我经常做一些牛肉放冰箱,或卤或酱,冰鲜0℃低温冷藏,可以放7.8天,拿出可切片直接吃,也可切片炒,对于我们家里总有 心理上 准备节食减肥低碳水减脂的人来说十分方便哈哈哈哈。

用料  

和牛肉 300克
豇豆 200克
青辣椒(辣) 1根
小胡萝卜 1根
适量
蒜盐 适量
耗油 半茶匙

和牛肉炒豇豆的做法  

  1. 食材切好。
    这个豇豆是我在洗切其他的食材的时候,就预先放入碗里加热水和盐 微波三分钟,然后拿出过凉水切段的,这样相比其他的食材(熟的和易熟的)来讲,更快速更节省炒菜时间。

    和牛肉炒豇豆的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热倒油,热锅冷油哦,1汤匙橄榄油。

    和牛肉炒豇豆的做法 步骤2
  3. 下入葱花后几秒钟,先下胡萝卜,胡萝卜里面最珍贵的胡萝卜素遇油才能释出,翻炒半分钟然后倒入所有蔬菜,翻炒均匀

    和牛肉炒豇豆的做法 步骤3
  4. 炒出青辣椒香气了,放蒜盐和耗油,翻炒均匀

    和牛肉炒豇豆的做法 步骤4
  5. 放和牛肉,翻炒均匀一两分钟,就可以出锅了!

    和牛肉炒豇豆的做法 步骤5
  6. 配上白米饭可以吃两碗! 配上大白馒头可以吃俩!
    还可以配红薯 妥妥的节食减脂餐!

    和牛肉炒豇豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-10 11:41:34
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