㊙️简单三步‼️在家也能做出高颜值的日式鳗鱼饭‼️

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有了『鳗鲡堂』半成品蒲烧烤鳗段,在家也能吃上高颜值的日式鳗鱼饭,颜值堪比日料店,一碗下肚元气满满🤗

用料  

🅾️主料
米饭 1碗
蒲烧烤鳗鱼段 100克
鸡蛋 1个
海苔芝麻碎 一丢丢
🅾️照烧汁
生抽 8克
料酒 8克
老抽 4克
蚝油 8克
蜂蜜 8克
纯净水 25克

㊙️简单三步‼️在家也能做出高颜值的日式鳗鱼饭‼️的做法  

  1. 准备好食材,鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,平底锅刷薄薄的一层油,倒入蛋液,摊成蛋饼,切丝备用。

    ㊙️简单三步‼️在家也能做出高颜值的日式鳗鱼饭‼️的做法 步骤1
  2. 取一袋100克的蒲烧烤鳗鱼切小段,放入微波炉,中高火加热2分钟,同时把照烧汁放入不粘锅,中火烧开,大约3~4分钟汤汁变粘稠,即可关火。

    ㊙️简单三步‼️在家也能做出高颜值的日式鳗鱼饭‼️的做法 步骤2
  3. 把加热好的鳗鱼段,铺在米饭上,再放入鸡蛋丝,浇上照烧汁,最后撒上海苔芝麻碎,好啦!开动吧🥢

    ㊙️简单三步‼️在家也能做出高颜值的日式鳗鱼饭‼️的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-10 11:45:49
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